Mumbar adı {verilen kuzunun lafın bağırsağı ile yağsız bağırsağının, leziz baharatlarla közde buluşmasının halidir kokoreç. Intibak sağlayıcı en uygun baharat kekiktir. Domates ve biberle buluşunca da tadından yenmez hani. Eh böyle bir lezzette biber dolaşmaşusu olmaz mı?|Yapılan araştırmalara nazaran akıl ve çöz serotonin hormonunu çitndıran en önemli besinlerden. Gani mebzul kokoreç yiyerek depresyona girmeden evet