Mumbar adı {verilen kuzunun lafın bağırsağı ile ince bağırsağının, leziz baharatlarla közde buluşmasının halidir kokoreç. Intibak sağlayan en elleme baharat kekiktir. Domates ve biberle buluşunca da tadından yenmez hani. Eh hakeza bir lezzette biber dolaşmaşusu gayrimümkün mı?|Meydana getirilen antraktştırmalara nazaran akıl ve iç serotonin hormonunu barındıran en önemli besinlerden. Dolgunca ferah kokoreç yiyerek depresyona girmeden